Tenir contacte directe amb els aliments durant la seva preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, venda o subministrament comporta certs riscos que cal conèixer i normes que s’han de complir. El curs organitzat per FiSS abordarà aquests aspectes i tindrà dos blocs. Una part es farà amb videoconferència i hi haurà també exercicis virtuals. Podeu aconseguir més informació i fer les inscripcions al 977 211 221 o a formacioncontinua@fiss.es
