Tener contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, venta o suministro conlleva ciertos riesgos que hay que conocer y normas que deben cumplirse. El curso organizado por FISS abordará estos aspectos y tendrá dos bloques. Una parte se hará con videoconferencia y habrá también ejercicios virtuales. Puedes conseguir más información y hacer las inscripciones en el 977211221 o en formacioncontinua@fiss.es